Un ristorante esclusivo e una vista superba. Viste le temperature invernali diciamo subito che Buro Tsum dispone anche di un ampio locale all’interno, ma appena appena possibile vi consigliamo di spingervi fuori sull’ampia terrazza al quinto piano (i funghi che scaldano ci sono e sono parecchi) e godervi la magnifica vista su uno dei più suggestivi angoli di Mosca.
Poltroncina Nicolette, design Patrick Norguet 2016, Ethimo.
Si chiama Buro Tsum perché si trova all’interno, o meglio sul tetto, del centro commerciale Tsum – un’abbreviazione che tradotta significa Magazzini Centrali Universali (niente di meno) – uno dei più celebri luxury store di Mosca, a pochi minuti dalla piazza Rossa e le cupole di San Basilio, proprio vicino al Bolshoi, il teatro del più mitico corpo di ballo del mondo. A iniziare dall’edificio storico in stile neogotico qui tutto è ricco, ricercato e lussuoso, anche la carta del menu (di autentica e raffinatissima cucina locale) che stordisce più di un turista. Un’opulenza che trova la sua espressione più ricercata ed elegante nell’enorme terrazza panoramica imbandita a festa.
L’ambiente della terrazza è accogliente e “caldo” con i suoi arredi in legno (tutto Ethimo), le piante e i tanti cuscini e coperte con cui scaldarsi. Organizzata in piccole zone delimitate da fioriere alte o basse con rampicanti sempreverdi che garantiscono la privacy dei singoli tavoli, l’atmosfera è rilassata e cordiale. Possiamo scegliere il nostro posto tra gli avvolgenti divanetti con lo schienale alto in fibre intrecciate della collezione Esedra oppure sederci ai tavoli con le poltroncine rosse o in teak (Nicolette e Costes) e ordinare gli apprezzatissimi piatti dello chef.
Un connubio di alta qualità e ricercatezza tra design italiano e piatti russi che ha reso questo luogo un vero must per chi visita Mosca. Anche d’inverno!
DOVE: Petrovka St. 2, TSUM 5. Piano, Mosca, Russia
ORARI: Lun – ven 10:00 – 23:45 | sab – dom 11:00 – 23.45
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